仇普斌:嘉立荷牧业蹄病防控经验分享

201512 荷斯坦杂志 2021-05-30 06:00:00

仇普斌:嘉立荷牧业蹄病防控经验分享

    仇普斌,硕士研究生,高级兽医师,毕业于西北农林科技大学动物胚胎工程专业,现任天津嘉立荷牧业集团有限公司企业运营部副部长,共发表学术论文10篇,第一作者共发表学术论文6篇,其中SCI收录3篇,获得2项发明专利授权,天津市“津科帮扶”科技特派员。天津市“131”创新型人才培养工程第二层次人选,荣获2019年度优秀青年奶牛兽医工作者,2016-2018年全国农牧渔业丰收奖一等奖。


    众所周知,乳房炎、繁殖障碍和蹄病是影响奶牛养殖的三大主要疾病,尤其是蹄病。近年来,随着养殖技术的不断进步提升,乳房炎、繁殖障碍以及产后代谢病都在很大程度上得到了改善,所以,对于蹄病的预防也越来越重要。

    蹄病的危害

    首先,因为蹄病带来疼痛,奶牛行走不方便,采食量急剧下降,直接导致牛奶产量和品质出现显著下降。据文献记录,平均一头泌乳牛一个泌乳期因为蹄病带来的损失大约降低牛奶产量300公斤左右,平均一天降低一公斤。

    第二,对繁殖性能的影响。患蹄病牛只不容易观察到发情,所以发情比例显著降低;同时受胎率降低。根据嘉立荷牧业经验,在生产实践中,患有蹄病的牛只比没有蹄病的牛只受胎率大约降低12%左右。

    第三,蹄病造成的流产比例显著升高,这可能是由于采食量不足影响了维持妊娠的激素水平。

    第四,蹄病导致牛只的淘汰率显著增加。

    蹄病防控的收获

    嘉立荷牧业这几年特别注重蹄病的防控,在蹄病防控上带来的最大收益就是集团的繁殖指标显著提升。2018年集团21天怀孕率基本在25%-26%的水平,随着蹄病的发病率逐渐降低,2020年成母牛21天怀孕率已经达到32%-33%的水平。

    所以,繁殖率的提升与蹄病的发病率降低有着密不可分的关系,当然,也有其它方面的原因,但是蹄病防控占主导因素。

    蹄病的防控措施

    第一,有效的揭发是前提条件。发现蹄病的方式有很多,包括步态评分、修蹄的观察等,但是我认为“有效”二字非常关键,能够及时准确发现蹄病,特别是早期蹄病患牛是前提条件,很多蹄病失去治疗价值就是因为揭发过晚。首先揭发蹄病人员是非常关键的,每天能观察到牛只行走的是赶牛人员,也是最了解跛行状态的人员。其次,跛行不是很明显的蹄病牛只,尤其是蹄疣牛只如何发现要靠专业兽医,所以定期在挤奶厅进行蹄病揭发工作久显得尤为重要。

    第二,预防修蹄和保健修蹄相结合。现在很多大型牧场尤其是万头牧场主要依靠第三方团队来进行一年一次或两次修蹄。嘉立荷有万头牧场也有小型规模牧场,在修蹄方面要求干奶牛一定要修蹄,同时辅以治疗性修蹄,一旦发现蹄子有问题务必要及时才去治疗措施。

    第三,对于蹄病的防控,我认为蹄浴管理起到辅助性作用,并不起决定性作用。无论是发现了还是没发现蹄病,浴蹄工作大家都在开展,但真正浴蹄的效果如何值得商榷。很常见的一种情况就是牛的蹄子很脏,上面沾满牛粪,很难在浴蹄池中走过去就能达到很好的浴蹄效果,所以浴蹄只是一种辅助方式。嘉立荷牧业对于有蹄病尤其是传染性蹄病的牛只,采取局部喷洒,也叫蹄病治疗的方式;同时要保证蹄浴液的质量,比如蹄浴槽容量300升,只能过300头牛,保证每头牛一升的水准才能更有效的保证蹄浴液的质量,保证蹄浴效果。

    第四,环境卫生的控制是基础。因为奶牛每天在采食通道上站立的时间、去挤奶厅来回的路上、在挤奶厅站立的时间都非常长,所以如何保证这些环境的卫生,有效提高卫生的质量,让牛蹄保持干净、洁净的状态,是最关键也是最基础的。无论是修蹄还是蹄浴,都是一些补救性措施,只有达到干净的生活环境,才能更有效地保证奶牛不发病。

    第五,卧床的管理是核心。奶牛一天的休息时间大约十来个小时,怎么给奶牛一个舒服的卧床让它很舒适的躺卧下来、争取最大的休息时间是解决蹄病的关键要素。只有减少与不良外界环境接触的几率才能更有效的降低发病率。

    第六,秋冬季的蹄病防控是重点。因为秋冬季的蹄病发病率是春季的两倍甚至是三倍。在夏季尤其热应激比较大的城市,主要依靠喷淋进行降温,喷淋水蒸发散热带走热量,很多积水留在地上,牛蹄子基本上淹没在水中,导致牛蹄坚硬程度下降,牛蹄变软,牛粪中的氨等因素导致牛蹄里的蛋白性物质进行分解,本来已经变软的牛蹄子又变得千疮百孔,所以秋冬季蹄病发病率相对高一些,主要是因为夏季防暑降温的影响。嘉立荷牧业在2017年已经开始进行精准喷淋改造,也是国内第一个进行精准喷淋改造的牧业集团,改造效果非常不错,通过改造,流到地面上的水量非常少,是原来的三分之一甚至四分之一,几乎存不下太多水量,所以牛蹄子不会被泡软,对蹄病的改善很关键。

    第七,有关传染性蹄病的防控。传染性蹄病是蹄病的一种,所以以上几点同样适用于传染性蹄病的防控。传染性蹄病的特点:(1)根据生产实践,我们发现传染性蹄病基本上都是在夏季高发,也就是每年的6-10月份高发,可能和夏季防暑降温的用水有直接关系。(2)后蹄的发病率占70-80%,显著高于前蹄。(3)传染性蹄病主要发生于2-4岁的母牛,一到三胎的母牛更容易受传染性蹄病的影响,具体原因尚不清楚。(4)传染性蹄病蹄间长出疣状物像草莓一样,但早期的传染性蹄病并没有明显的疣状物、突出物这种特征,所以如何发现早期的传染性蹄病、进行早期干预治疗是最关键的。防重于治,已经有显著的疣状物或草莓蹄蹄病的牛,往前追溯发现其在青年牛转群前就已经有了迹象,很多牛只已经开始发病,所以从2020年开始,我们开始更注重青年牛的蹄浴和蹄部保健修蹄。

   (本文根据北京加佳农生物科技有限公司冠名的荷斯坦大讲堂直播《全球蹄病专家卡尔博士对话中国牧场系列一大型牧场传染性蹄病防控》专家讲课内容整理。)
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